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                金山區

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                【戰“疫”進行時】防疫先防口,區市場監管局扣緊外賣餐品“安全鎖”

                2020年02月12日 14:59

                  眼下,全國上下正在與新壓型冠狀病毒感染的¤肺炎疫情頑強奮戰,為進一步強化外賣餐飲食品安全監管工作,給大家更多的安全和守護々,區市場監好小子管局快速出擊,扣緊外賣餐品“安全鎖”,守護“舌尖上的安全”!

                  源頭監管,嚴要求落實食品安全

                  加強對餐飲單√位的監管,發放《上海市防★控新型冠狀病毒感染肺炎疫情食品經營安全操作指南》,指導轄區各餐飲單位在疫情期間做好從業人員健康管 恍然理、場所及設施設備清潔消毒、顧客就餐區管理、食材@ 進貨查驗及加工制作等疫情防控和食品安全管理工作。同時,要求配送人員對保溫送餐箱進行定期清〇潔消毒。

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                  精準管控,高標準▃規範外賣平臺

                  加強與美團、餓了麽兩大外賣平臺溝通,對其送餐騎手防疫工『作提出五大要求:1、食品︼盛放密封;2、鼓勵使用食安封看了一眼簽;3、送餐騎手佩戴口◥罩,手部經常消╱毒;4、鼓勵不接〒觸送餐,送到∏家門口或指定地點;5、送餐↙騎手每日測體溫。目前,兩大平臺均已∑推出“無接觸配送”,即々騎手取餐後,將商品送到指定位置或地點,並打電話告知訂◇餐人取餐。通過減少面對面接觸,保障了消費者和騎手在取餐環節的安全。

                  抓住要害,全範圍投放食安封簽

                  迅你┝飛& 速 &中 &文& 網速在轄區11個街鎮(金山工業區)投放18萬張食品安全外但是偏偏他說賣封簽,並由各市場監管所∴指導各外賣商戶正確使用。

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