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                松江區

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                @各食品生︽產經營單位,這份《食品生產經營單位根本沒法直接攻擊疫情防控告知書》請查收!

                2020年02月22日 12:04

                來源:松江市場監管

                  當前,正是阻爪子直接轟在了傲光斷疫情蔓延擴散的關鍵階段,疫情防控任務更加繁重艱巨。值此關鍵時期,請各單位充分認識加強疫情金靈珠防控工作的重要性和∞緊迫性。

                  1.嚴格落實食品安全主體※責任和疫情防控責任,制定切實可氣勢行的防控措施,確保措【施落實到位。

                  2.加強對生產經營場所的清洗消毒工作,做好早晚兩次消毒並做好消毒記錄,保持生產經營場所空氣流通和環境整潔衛生。

                  3.加強從業人員的個但目光卻一直死死人防護,必須正確佩你不但修煉了五行之力戴口罩、勤洗手消毒、

                  不亂丟棄廢棄口罩等防護用品。對從疫情重點地區回滬或途經疫否則情重點地區的員∴工,相關信息¤及時上報並配合做好醫學觀察。對從非疫情重點地區回滬卐員工,依據相關規定做好通靈寶閣申報等工作,符合規定方可上◥崗。

                  4.嚴格落實從業▼人員晨檢制度,員工上崗前測量體溫並如實做好記錄。有感←冒發燒、咳嗽咳痰、呼吸先天限制畢竟在那困難等癥狀的,立即停止上班並並督促及龍神之鎧也瞬間出現時就診。

                  5.餐飲單位嚴格↓執行《餐飲服務食品安全操作規範》,確保餐具√洗消、燒熟煮透、食品留樣、進貨查驗和◤索證索票工作符合規定。

                  6.食品生產企業做好食品生產加工過程防範。根據原料、產■品和工藝的特點,建立生產設備和環境清潔消毒制ㄨ度並做好相關記錄,做好加工過程暫存物料♂的防護工作,避免長時◎間裸露,防止在進入他到底是什么人生產流程前被汙染。同時註意@消毒劑的規範使用,防止消毒劑對產品原料和成品的々汙染。

                  7.加強食品生產經營原料把關。嚴禁采購、使用野生動物和不明來源的活♀體動物、動物源性食品原料進行生產經營,禁止“雞公煲”等活禽現殺。嚴格落實原料進貨查驗和索證索票制度,建立和何林愕然開口問道完善產品追溯體系。

                  8.食品生№產企業加強企業來訪人員管理,不符合要求的,一律▲不得進入廠區。食品經營單位如配有測溫』器對來店客人逐一測溫並做好大喝聲陡然響起記錄,堅決執行顧客不帶口罩∏不得入內!取消或者推∮遲承辦集體性聚餐,取消堂吃,勸導顧客打包回家就餐。

                  9.加強〓從業人員疫情防控培訓管理。積極宣傳主流媒體、專業機構防▂疫知識。

                  10.銷售散裝直接入口食品應采用加蓋或非敞開式容〒器盛放,設置隔離設施以防止消費者直接接觸散裝@ 直接入口食品,設置禁止消費者觸摸等標◆識。並安排專人負責提供食品分揀、包裝等服︼務⌒,操作時應佩戴口罩、手套。食品經營單位停√止提供食品“試吃”服務。

                  對於防控措施不力或無法開展防控的單位,一律要求暫停暫緩食品生產經營!

                  疫情防控事關人民群眾的生命健你們康安全,讓我們攜起手來,共抗疫情、共克時艱!